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[石家庄] 吃在石家庄2006-10-23

        我并不是土生的石家庄人,不过勉强也算是土长的了,在这个城市度过了将近20年的光阴。

       很坦白的说,我实在算不上热爱这个城市。但是,我所有成长的故事都与它紧密的关联着,无论爱或不爱都无法从生命中抹去。虽然出于挣社区货币才为它写些什么有点太急功近利,不过总算有个机会让我为它写几个字了。

       中国人说:民以食为天。我就先随便介绍一下石家庄的饮食吧。

       相比较于其他省市,石家庄的饮食文化可以说是有点尴尬的,因为河北历史上没有形成自己体系的菜肴。虽然,最近看到一个报道,石家庄餐饮行业在搞一个“官府菜”,希望能被认可为“冀菜”进而发展起自己的体系。但是,至少直到目前,石家庄还没有自己的特色菜系。这不能不说是一个遗憾,可也正因为如此,石家庄各种口味的餐馆都有。不管是川菜,湘菜,鲁菜,粤菜,潮州菜还是西餐,小吃可以说应有尽有。下面就给大家介绍一下。(黑色字体的部分是转载的,红色字体的部分是我自己的体会。)

 

中餐
1,开口饺子:地址:华药大厦东侧开口水饺

      大青花饺子:石家庄比较有名的饺子馆了,味道很好,价位略高一些。餐馆也提供炒菜和其他主食。口味比较清淡。适合家庭聚餐。(全市有几家分店,都比较容易找。我常去的是平安南大街东侧路边的。)
2,韩红石板烧:地址:范西路小学对过 河北电视台大厦对面)

      石家庄的烧烤,最得人心的还是清真寺街的和“白老太”。清真寺街位于石家庄二中附近,整条街都是烧烤小店。味道差别不大,尽量选择店面稍微大些的。值得推荐的是街上烧饼铺的烧饼还有疙瘩汤。烧饼夹上烤熟流油的羊肉非常香,疙瘩汤更是石家庄寒冷冬季的驱寒上品。5元/8元一盆,足够一桌子人喝的,非常实惠。白老太的地址……我说不上来……一般的出租车司机都是知道的。白老太值得推荐的是烤馒头,一定要试试看的哦。(适合同学,朋友喝酒聚餐。花费很省。但是,烧烤的环境都不好。餐馆装修得都很简陋,以防止万一走火。而且都是可以自己自助烧烤的,油烟比较大。可能不适合有一些MM的要求)
3,北斗星:地址:建华大街附近,保定风味

      装修得还算不错,停车位也比较多,就是有一些偏。距离市中心打车差不多要15块钱。菜的味道很不错,也比较实惠,常常爆满要排队等号。一楼大厅相对嘈杂,适合家庭聚餐,同事聚餐。二楼是小桌,环境比较安静,适合情侣就餐,2,3个朋友聚会。也有包间,但需预定,由于餐厅比较火,我还没机会定到包间,不知道里面怎么样。缺点:楼梯有点窄,略陡。穿高跟鞋的MM上下楼要小心。
4,加麦自助:22元/位 地址:怀特大厦一楼

      加麦自助分店很多,我去过红旗大街河北师范大学西校区不远的那家。味道非常一般,饮料和啤酒多是掺水的。不推荐。

      只适合毕业散伙饭还有班级,院系组织的集体“吃饭包场”活动……
5,元之岛: 旋转自助 20元左右/位(地址:一店青园街与槐中路交叉口,二店青少年宫东侧,三店中山路西大街交口千品府内)

      比加麦好得多,只去过一次。同学聚会。因为过年赶场,去的时候已经喝得有点多了,所以没有客观评价……汗!
6,吴姥姥美食村:点餐,好吃不贵 地址:中华大街南头.
7,瑞辉烧烤: 地址:园明路与栗康街交叉口(也是点餐,价位实惠)
8,布衣坊:布衣坊的分店之多是令人惊讶的,经常路过一个小街道都能发现一个。特点就是价格公道,量大。很多菜分大小份,非常适合同学聚餐,生日聚会,还有小两口平时解决吃饭问题。缺点就是,人太多。所有店都是,所以高峰时候要等多一些时候,服务也会相对不周到一些。建议提前去。
9,镜泊湖:影乐宫西行,乐仁堂西行50米
10,红尖椒:友谊大街和新华路的路口

        北国商城斜对面,全聚德南侧的巷子东头也有一家。味道偏川菜,菜量非常大。推荐它的特色菜。很实惠,适合同学聚餐,生日聚会,同事聚餐。有包间,但比较少,最好提前预订。服务都不错,领班很好讲话,熟了以后会送果盘和冰淇淋。:)
11,大食堂:长征街上
12,四季鲜兔火锅:红旗大街与工农路交叉口向西200米路南,北空招待所对过
13,十五太饱:九中街口,烤有涮,酒水免。实惠
14,金鸭梨:平安大街洞天影院西行50米,烤鸭,菜做得不错,味道很正,也很便宜。环境也不错,全木质的装修,很干净。 适合宴客小聚。

        烤鸭,还是全聚德。北国商城对面有一家,桥西还有一家。特点都是大堂环境嘈杂,包间比较少。停车都比较方便。但是高峰时候绝对没有车位。价格很合理,但是相对上面说过的几个餐馆就不那么实惠了。适合家庭聚餐,同事聚会。不推荐同学聚会,生日聚会。因为,周围吃饭的年长的太多,容易放不开,比较拘束。
15,猫嫂:广安大街国际大厦斜对面,菜很便宜,味道也挺独特哦,饭店推荐的菜都可以吃,就是太吵了,环境也一般,有点 乱、旧。

        老黑猫:是石家庄本土一度非常有知名度的连锁餐馆,猫嫂,是老黑猫老板的妻子开的。当年这两个都不错,现在都已经难觅踪迹。

        不推荐。理由:相信群众,衰败是有原因的。
16,积香排骨馆:工农路和城角街交叉口。环境太差,村级水平,适合男士喝酒聚会,约会不太妥。
17,小肥羊:和平西路与友谊大街交叉口东行50米,三鹿奶粉厂的东面,肉5元一盘,酒水免费,锅底小锅6元一个,小聚 推荐到二楼,环境不错,一楼大厅是大桌,有些吵

        石家庄的火锅非常多,石家庄人非常爱吃火锅。小肥羊的锅底比较特别,有很多人不喜欢这个味道——说有中药味。这个就是它的特色,秋冬很滋补。价位在石家庄的火锅里面属于中等偏高。

       适合同事聚餐。分店很多,我常去的是东风路和平安南大街交叉口的。店比较早,设施有点旧。
18,福华肥牛:建设大街与裕华路交叉口西行10米(河北剧场的西边)。价位:两人消费100元左右。
19,成都麻辣锅魁:工农路与友谊大街交叉口东行100米,石家庄海关西边的小胡同里,路边大排档,对环境别期望太高
20,东东云吞面:火车站对面,从地下通道一上来就是。特色:鲜虾云吞4元,云吞是由全虾仁制成了,现在这么货真价实 的东西真是太少了,再浇上海鲜汤,味道没得说。咖喱鸡饭6元。真正的6元吃饱,10元吃好

         环境比较乱,飘飘提醒:在这里就餐要看好自己的物品
21,棉二煎饼果子:省博物馆西行50米路北,在红星食品商场对面的大铁门里,进去就能看到啦
22,第一家:省博物馆对面棉二宿舍里面,在做煎饼果子的对面。特色:便宜,菜全。在这种小店里还能有这么多菜种的选择真 是不易啊,而且味道还是很不错哦,推荐尝尝蘑菇酥(好像是这个名字),红烧鸡块。见人点过酸汤水饺,光听这名就有食欲啊。
23,侯氏麻辣烫:范西路小学对面。非常有名,早点去,要不然没座。

        现在也有好几家分店了,大经街靠近中山路出口处就有一家。一楼大厅,二楼包间。味道非常赞,价位平易近人,大经街店停车打车都很方便。推荐推荐推荐!!!!

       适合同学聚会,生日聚会,同事聚会,家庭聚餐。缺点就是:经常爆满……
24,盆盆鱼:土大力和高黎生那个胡同那儿
25,麻辣串:天客隆北门西边楼梯下面的小店。比街上晓摊儿上的干净,味道相当的不错,品种也很全。店里的冰激凌很好吃,每次吃的都很过瘾。

        四中路,第四中学斜对面胡同里面一对儿四川夫妇的是全石家庄最地道的麻辣串。很可惜,十一时候带朋友去,已经没有了。麻辣串的摊子还是那么多,但是不见了那一对儿夫妇,味道也不一样了。很遗憾,3年前我在打工没有时间吃晚饭的时候都是收工以后路过那里要2个豆腐2个蘑菇……还见证了他们第二个孩子的出生……
26,刘锅盔:谈南路上,尤其是夫妻肺片,味好!
27, 樊大饼:东风路
28,粗粮大全:槐北路与建设大街交口 世纪公园边上也有一个(雅雅:非常好吃呢~~~)
29,肉夹馍:又叫白吉馍夹肉,到处都是分店。北国商城地下“时光隧道”里面那一家“朱小米”比较干净,放心。

30,宏(鸿)福涮锅:棉二铁门内,一进去就能看到瑞丽西边的小胡同里,一进去也就能看到 (还还还还还还......还有门口那爆米花~ 此信息由“秀逗爪爪儿”友情提供)
平安北大街,从中山路向北走500米吧,在路东(雅雅:这三个地都去过,又是便宜味好)
32,六乃禧面食馆:石家庄火车站对过

(好累,明天继续……)

 

奖励记录:

Bird2youlin(2006-10-23 21:06:16)

master(2006-10-23 23:33:36)

步之物语(2006-10-25 00:33:30)

好文!奖励小飞机!

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